Toksik olmamakla birlikte, fazla tüketimi ya da uzun süreli maruziyet bazı alerjik reaksiyonlara yol açabiliyor. Ciltte kaşıntı, döküntü gibi alerjik belirtiler görülüyor. Natamisin, bağırsaktaki yararlı bakterileri etkilemediği düşünülse de, uzun süreli ve aşırı tüketimde dengenin bozulmasına yol açabiliyor.
HANGİ ÜRÜNLERDE NATAMİSİN TESPİT EDİLDİ?
Natamisin tespit edilen ürünler ve markaları şöyle:
KAŞARDA BİTKİSEL YAĞ, MANDA YOĞURDUNDA İNEK SÜTÜ
Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde de pek çok peynir ve tereyağı yer aldı. Bakanlığın açıkladığına göre o ürünler ve tespit edilen usulsüzlükler şöyle:
