Türk gastronomisinin dünyaya açılan prestijli organizasyonu Gastroshow 2025, İstanbul Swissôtel The Bosphorus'ta gerçekleşti. Bu yılın teması 'Sağlık' olarak belirlenirken, etkinlikte paneller, konferanslar ve özel sunumlarla katılımcılar unutulmaz bir deneyim yaşadı.
Gastroshow 2025, gastronomi ve turizm sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirerek Türk mutfağının dünyaya tanıtılmasını sağladı. Etkinlik, kültürel miras ve sağlıklı yaşamın gastronomiyle kesiştiği inovatif yaklaşımlara sahne oldu.
Etkinlik boyunca, sağlıklı beslenme trendleri, sürdürülebilir gastronomi ve turizmin sağlıkla buluştuğu noktalar ele alındı. Katılımcılar, Türk mutfağının doğallık, tazelik ve denge ilkeleriyle nasıl örnek olabileceğine dair yeni bakış açıları kazandı.
Özel lezzet deneyimlerinden biri de Erzurum Büyükşehir Belediyesi sponsorluğunda yapılan cağ kebabı sunumu oldu. Odun ateşinde pişirilen cağ kebabı, hem lezzeti hem de kültürel zenginliğiyle katılımcılardan tam not aldı.
Etkinlik, T.C. Ticaret Bakanlığı, T.C. İstanbul Valiliği, TİM, DEİK, MÜSİAD ve TOGEMDER gibi kurumların desteğiyle gerçekleştirildi. Ana sponsorlar arasında Ziraat Bankası, Turkish Airlines, Erzurum Büyükşehir Belediyesi, Kütahya Porselen ve Psikolog Didar Bademci yer aldı. Basın sponsorluğunu Sabah ve Yeni Asır üstlendi.
Gastroshow 2025, Türkiye'nin gastronomi turizmi vizyonunu dünyaya taşıyan bir buluşma noktası olarak hem sektörel iş birliğini güçlendirdi hem de Türk mutfağının uluslararası marka değerini pekiştirdi.
