Bakanlık gıda sahtekarlarını açıkladı: Dana diye at ve eşek eti satmışlar!

Tarım ve Orman Bakanlığı, 19 Haziran 2025 itibarıyla güncellediği hileli gıda listesini kamuoyuyla paylaştı. Denetimlerde, bazı işletmelerin dana eti etiketiyle at ve eşek eti sattığı ortaya çıktı. Ayrıca kıyma, köfte ve sucuk gibi ürünlerde sakatat ve farklı hayvansal karışımlara da rastlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmî internet sitesi üzerinden yayımladığı listede iki ana kategori bulunuyor: Taklit ve tağşiş yapılan gıdalar Tüketici sağlığını tehlikeye düşürecek gıdalar Dana diye at ve eşek eti satılmış Yapılan analizlerde özellikle Antalya ve Adana illerinde faaliyet gösteren üç farklı işletmede, "dana eti" etiketiyle at ve eşek eti satışının yapıldığı tespit edildi. İl İşletme Adı Tespit Edilen Hile Antalya Genç Kasap (Muratpaşa) At ve eşek eti Adana Gül Kasap (Seyhan) At ve eşek eti Adana Yetsan Sanayi Deposu At ve eşek eti Kıymaya kalp, pide harcına taşlık Listeye göre sadece et ürünlerinde değil; pekmez, tereyağı, zeytinyağı ve sucuk gibi birçok üründe de tüketiciyi aldatmaya yönelik sahtecilik yapıldı: Sucuk: Kanatlı eti ve kalp içeriği Kıyma: Kalp ve diğer sakatatlar Zeytinyağı: Tohum yağı karışımı Tereyağı: Bitkisel yağ katkısı Üzüm Pekmezi: İlave şeker içeriyor Pide Harcı: Taşlık ve işlenmiş et karışımı İşte gıdada hile yapan diğer firmalar ve ürünleri: