Kafe ve restoranlarda 1 Temmuz itibarıyla yeni menü düzenlemesi hayata geçirilecek. İşletmeler, müşterilere sundukları yiyecek ve içeceklerin içerik bilgilerini daha detaylı şekilde paylaşacak.
İçinde neler var tek tek görülecek
Yeni sistemle birlikte alerjisi bulunanlar ya da hayvansal gıda tüketmek istemeyenler, ürünlerin içeriğini menüler üzerinden ayrıntılı olarak inceleyebilecek. Ayrıca, bir porsiyondaki kalori miktarı da menülerde açık şekilde yer alacak.
İşletmelerden, ürün içeriklerini herkesin anlayabileceği sade ve açık bir dille belirtmeleri talep ediliyor. Düzenleme kapsamında karekod uygulaması da devreye alınacak. Bu sayede müşteriler, ürünler hakkında daha kapsamlı bilgilere hızlıca ulaşabilecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulamaya konulan bu düzenleme ile tüketicilerin daha sağlıklı ve bilinçli tercihler yapması amaçlanıyor.
Bilgiler; basılı menüler, yazı tahtaları, broşürler ve dijital ekranlar aracılığıyla sunulabilecek. Ulusal zincir restoranların ise 1 Temmuz'a kadar yeni sisteme uyum sağlaması bekleniyor.